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• 发布日期：2024/9/9
• 工作地点：番禺
• 招聘人数：3 人
• 薪资待遇：15000以上
• 学历要求：不限
• 工作年限：3 年
• 年龄要求：16 - 0
• 招聘部门：总公司
• 工作性质：不限
• 婚姻要求：不限
• 性别要求：不限
• 户口要求：不限
• 面试地址：广州市番禺区石楼镇腾达东路22号明峰科技工业园2号厂房C座三楼
• 面试需知：

一、蛋糕西点裱花师岗位工作职责
负责门店生产执行和辅助管理工作：(此岗月休4天)
1、负责完成门店冰淇淋蛋糕订单主管领导或者店长分配生产数量，保证出品品质；
2、负责代教学徒，并监督学徒完成产品的品质；
3、负责辅助主管领导或者店长完成生产技术优化，提出合理化建议；
4、配合物料管理、小组工序安排等管理工作；
5、负责小组内生产耗材、物料的采购申请，使用范围内原辅料的盘点、检查、预备工作；
6、熟练掌握抹面、裱花、装饰、围边状态，使用各种烘焙设备、工具，精通裱花间内相关操作。

二、工作内容
1、主要制作原创网红设计款冰淇淋蛋糕，按店内标准出品生日蛋糕；
2、耐心带教学徒；
3、按操作流程制作蛋糕，技术熟练、动作干净、出品美观、交付满足卫生要求且速度快；
4、服从工作调度和制作需要的加班安排；
5、动态清理库存，小组耗材采购申请下单，每月自用原材料盘查工作。

三、知识技能
掌握裱花技能、营养学、审美等方面知识，了解行业发展方向，拥有明确的个人发展目标，认可公司经营管理条例及规章、流程。可熟练完成简法品牌对外展示的蛋糕。具有一定的分析总结能力。

四、期待伙伴能兼备有三个素养
1、自己喜欢吃，对西点无比的热爱是蛋糕的老师；
2、诚实有信，待人友善，乐观，踏实肯干，有团队精神；
3、有良好的审美，喜欢干净